Ciasteczka z wątróbką i tuńczykiem

Dzisiaj przedstawiam prosty przepis na ciasteczka z wątróbką i tuńczykiem, którym nie oparł się jeszcze żaden pies (koty też za mną chodziły)!

Składniki:

• 600-700 g wątróbki
• 4 puszki rozdrobnionego tuńczyka w oleju/wodzie/sosie własnym
• 60 ml oliwy z oliwek
• 60 ml oleju z łososia lub lnianego
• 2-3 szklanki mąki razowej lub orkiszowej
• 2-3 jajka
• 3-4 ząbki czosnku
• opcjonalnie starta marchewka (ja nie daję)